Colombia Antioquia Medellin

JORNADA COMPLETA

DE 6 MESES A 1 AÑO

Garantizar la calidad absoluta de los productos a través de una correcta metodología de formulación y pasteurización de mezclas para las diferentes líneas de producción de la empresa. Coordinar con el área de mantenimiento el encendido de equipos auxiliares para el área de formulación (compresor aire, torre de enfriamiento) Verificar el correcto funcionamiento del equipo mix y tanques de maduración Coordinar con supervisores el plan de trabajo del día a día según ordenes de producción Realizar limpieza y desinfección del área previo al inicio de sus labores, durante el proceso y al finalizar la formulación Ejecutar y coordinar desinfección de choque con las diferentes zonas de producción Liderar aseo general de la zona según programa de desinfección y procedimientos establecidos Recibir desde el área de dosificado cada una de las fórmulas previamente pesadas y verificar referencias y cantidades según ordenes de trabajo. Vaciar ingredientes de cada formula pesada a los tanques de cocción según metodología establecida y orden de trabajo Monitorear las variables del equipo mix, tanques de maduración y equipos auxiliares (chiller, torre de enfriamiento) Pasar mezclas formuladas desde equipo mix hacia tanques de maduración Saborizar y dar color a las mezclas según orden de producción Coordinar apertura de tanques para la producción en las diferentes líneas de producción (vitaline-batidos) Delegar funciones a su personal a cargo y velar por su correcta ejecución y cumplimiento Coordinar con el área de calidad la verificación de los parámetros fisicoquímicos de las mezclas. Registrar parámetros y tiempos de etapas del proceso en planillas de control. Informar de manera oportuna al área de mantenimiento sobre novedades en los equipos Asistir a las otras áreas de producción cuando no haya trabajo en aderezos. (véase Perfil de manipuladora)

En esta oferta de empleo buscamos personas que se perfilen en el cargo de OPERARIO FORMULADOR, nos gustaría acompañarte en tu camino laboral, por lo cual te invitamos a que:

- Completes tu hoja de vida.

- Grabes un video perfil para que mejores las probabilidades de ser seleccionado en el cargo.

- Apliques a las vacantes y contestes las preguntas de preselección que nuestro equipo de selección ha preparado para ti !

Éxitos en tu aplicación y esperamos que este cargo aporte en tus objetivos laborales y de vida!